c'est simple et super bon à faire:
- des épinards surgelés, ou frais
- un oignon
- du fromage de chèvre
- des lardons
- 3 oeufs
- de la crème fraiche ou du lait
vous faites revenir, l'oignon coupé avec les lardons, vous ajoutez les épinards, pdt ce temps vous préparez les oeufs, avec la crème fraiche (comme moi j'achète des épinards à la crème fraiche je fais ma préparation avec du lait), vous salez et poivrez cette préparation.
dans un plat allant au four vous mélangez tous les ingrédients, vous parsemez de fromage de chèvre, vous enfournee 30 minutes à 200° et voila!!!
c'est pas une recette de grand-mère mais c'est quand même vachement bon