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 flan d'épinards au chèvre

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gwen
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MessageSujet: flan d'épinards au chèvre   Mar 22 Mar - 12:41

c'est simple et super bon à faire:
- des épinards surgelés, ou frais
- un oignon
- du fromage de chèvre
- des lardons
- 3 oeufs
- de la crème fraiche ou du lait

vous faites revenir, l'oignon coupé avec les lardons, vous ajoutez les épinards, pdt ce temps vous préparez les oeufs, avec la crème fraiche (comme moi j'achète des épinards à la crème fraiche je fais ma préparation avec du lait), vous salez et poivrez cette préparation.

dans un plat allant au four vous mélangez tous les ingrédients, vous parsemez de fromage de chèvre, vous enfournee 30 minutes à 200° et voila!!!

c'est pas une recette de grand-mère mais c'est quand même vachement bon :flow:
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carabosse
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MessageSujet: Re: flan d'épinards au chèvre   Mar 22 Mar - 13:11

ah oui j'essaierai ça doit etre trop bon!

ma mère elle faisait du gratin d'épinard avec dessus des tranches d'oeufs durs et des croutons, et du gruyère rapé;
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gwen
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MessageSujet: Re: flan d'épinards au chèvre   Mar 22 Mar - 13:12

ça doit être bon comme ça aussi il faudrait que j'essaye
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Louloute
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MessageSujet: hummmmmmmmmmm!   Mar 22 Mar - 15:28

hummmmmmmmmmm cela à l'aire bon Gwen ! d'ailleurs c'est mon menu de demain ! On verra le résultat !

Avec les épinards, on peut faire énormément de recettes : ma mère fait des feuilletés épinards/fromage de chèvre frais et c'est super bon.

Moi je fais du saumon à la crème boursin/épinard: en fait je mixe des épinards avec du boursin cuisine ail et fines herbes avec une peu de crème légère et cela me donne une sauce avec beaucoup de goût (en accompagnement je fais du riz). Cà change un peu car avec le poisson on fait toujours la même chose !!!

Vive les épinards!!! :roo:

Louloute
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MessageSujet: Re: flan d'épinards au chèvre   

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